漁港に近く、とれたての魚介がすぐ手に入る場所、
地元で育つ野菜の味が、瑞々しく力強い場所、
都心からも来ていただきやすいアクセスのよい場所。
そんな土地を探してたどり着いたのが、小田原でした。

築地の店を閉めてから3年弱、ようやく皆さまに 移転再開のお知らせを出せる運びとなりました。
場所は変われど、店のスタイルは変わりません。
相変わらず二人で切り盛りする、小さな店です。

変わったことといえば、ひとつだけ。
一期一会の出会いに感謝する気持ちが、さらに、切に、
強くなったという実感です。

「おいしさ」は一瞬ですが、その時その場で交わされた
会話や笑顔や味わいは、記憶の底に残るもの。
その一瞬が楽しいものであるように心を尽くし、
これからまた精進してまいります。

皆さまのお越しを、お待ちしております。

  

2018年1月 吉日
Chinois歩歩路 店主・吉澤 正

お知らせ

重要なお知らせ

2021年1月より、亡き主人、オーナーシェフでもある吉澤 正に代わりまして、私、吉澤哲子がオーナーを務めて店を再開しております。
生前はたくさんの励まし、またシェフの人柄と料理に惚れ込み店に通っていただきましたこと、心より感謝申し上げます。
現在は、主人の意思を継いで料理を担当してくれている後輩シェフと共に店を存続すべく奮闘しておりますので、今後とも皆様の変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

なお、新型コロナ感染症対策の要請を受けまして、営業時間やアルコール類の提供等、その都度臨機応変に対応中です(詳しくはインスタグラム、フェイスブックのSNSにて随時更新中ですのでご参照ください)。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

●コース料金が変わっております。
コースはレギュラーの7,700円、11000円(どちらも税込み価格)のおまかせコース2種類、となります。
(しばらくフカヒレのコースはご提供できません、申し訳ございません)。
その他、11000円以上のご希望のコースでお作りもできますので、ご予約の時にご相談ください。

●ご予約数の人数制限をさせていただきます。
1組4名様までのご予約で受け、1日最大8名様までの入店と、人数を制限させていただきます。

・貸切営業におきましても、最少人数は6名様、最大8名様までとさせていただき、席の間隔をあけ、2テーブルに離した状態でのご案内となりますこと、ご了承ください。
尚、大声での会話や席を立っての移動などはお控えください。

●各テーブルには、飛沫防止対策としましてアクリル板を設置しております。お客様におかれましては、入退店時、お食事タイム以外でのマスク着用、入口と洗面所に設置しておりますアルコール消毒液で手指の消毒やうがいなど、ご協力をお願いいたします。
また、体調がすぐれない場合の入店は無理をせず、事前にご連絡いただけますと助かります。

まだまだ感染防止に気が抜けない状況ではありますが、最大の配慮、対策をしつつも、レストランで食事をする楽しさを共有し、また一歩、明日への活力に変えられるような、豊かな時間を提供できれば幸いです。

のんびりとですが、また少しずつ…。
毎月のお休みや日々詳細は、フェイスブックとインスタグラムで随時更新いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

店の近況や詳細は、
現在フェイスブックと
インスタグラムで更新中

築地の頃のアーカイブはこちら

料理のこと

小田原ならではの地のものを活かし、季節の食材をふんだんに使った基本コース6,800円(税別)と、
フカヒレの煮込みを中心に基本コースをアレンジした10,800円(税別)コースのおまかせとなります。
ご予約のときにお申しつけください。

Chinois歩歩路
ある日のコースメニュー

  • ・本日の鮮魚と押し豆腐の温前菜 二宮の菜の花添え
  • ・Chinois歩歩路 旬の前菜盛り合わせ
  • ・ズワイガニがのった、春菊とほうれん草、
    あさりの熱々蒸しスープ
  • ・早川港水揚げの鮮魚の湯葉巻き揚げ 自家製XO醤ソース
  • ・和牛ささみと色々野菜の香り炒め
  • ・春キャベツと干し貝柱の豆乳スープ麺
  • ・杏仁と柚子のクリームアイス きんかんとタピオカ添え
  • ・台湾の凍頂烏龍茶
  • ※上記は1〜2ヶ月くらいの割合で内容が変わる、6,800円の基本コースの一例です。
    他に、フカヒレの上海風煮込みをプラスしてアレンジをした10,800円のコースもご用意しております。
  • ※季節の食材をおいしく届けることに日々奔走しております。
    仕入れの具合によって、食材やコース内容が変更になることございますが、ご了承くださいませ。
  • ※10,800円以上の内容でご希望の場合は、ご予約のときにお声がけください。

お店のこと

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営業時間
17:30~21:30 日曜...16:00~20:00
定休日
月曜。火曜は不定休。
(月曜が祝日の場合は営業することもございます。 詳しくは直接お問い合わせください)
住所
神奈川県小田原市本町1-6-17酒販会館1F
TEL / FAX
0465-46-9154
  • ・ご予約について
    まことに勝手ながら、ご来店は予約制とさせていただきます。
    テーブル12席、カウンター4席の小さい店ですので、
    事前にお電話でのご予約をお願いいたします。
  • ・お車でお越しのお客さま
    当店には駐車場がございませんが、すぐ近隣にコインパーキングがございます。
    ご利用ください。
  • ・お子さまのご入店について
    大変申し訳ありませんが、当店では未就学のお子さまのご入店をお断りしております。
    コース一人前を食される小学生以上のお子さま、またお子さまを含む貸し切りでご希望の場合などは、その都度ご相談ください。
  • ・当店は全席禁煙となっております。ご了承ください。

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